先日、青森へ旅行に行って来ました。
その時お世話になったお家で聞いたことのない青森名物が出てきました。
青森名物と言えば「津軽りんご」や南部せんべいをおナベに入れた「せんべい汁」がとても有名です。
しかし、そこで出された物は見たことのない珍味でした。
その名も「なかよし」
一見お酒のおつまみによくある「チーたら」によく似ているのですが、皮の部分はたらではなく
八戸特産の水イカで、チーズもナチュラルチーズではなくデンマーク産のプロセスチーズを使用しているそうです。
これが一口食べたら止まらない止まらない！
プロセスチーズの濃厚な味わいと、水イカのしっかりした歯ごたえがマッチしていておいしいです。
皆さんも青森へ行かれたり、物産展で「なかよし」を見かけたら是非食べてみてください！！
（A）