先日、東京から親戚が遊びに来ました。何か地元の名物を食べさせてあげたいと思い、いろいろ考えた結果、鈴鹿（若松）名物の天然アナゴ料理を食べに行ってきました。
私はアナゴ天丼を注文しました。大きなアナゴ天ぷらが2本、丼からはみ出さんばかりにＸの文字を描いて出てきました。当然、言うまでもなくボリューム満点でした。
9月に入っても、毎日暑い日が続いています。夏バテ防止にウナギを食べるという声をよく耳にします。アナゴも良質のたんぱく質やＤＨＡ、ＥＰＡ、ビタミンＡ、カルシウムが豊富で、ウナギと同様に夏バテに効くと言われていますが、ウナギよりも脂肪が少なく食べ易いのが特徴です。
厳しい残暑を乗り切るために、アナゴ料理はお勧めです！
（Ｔ）