近隣では愛知県名古屋市にそれぞれお店があります。
●ホワイトギョーザ
“行列が出来るお店”でも出てくる餃子です。
形は小籠包を横長にした感じで、中身はニラ・白菜・ひき肉などを使用していて、ニンニクは入っていない為食べた次の日に仕事がある方もお腹いっぱい食べれます。餃子の皮はとてもぶ厚く、1個の大きさがふつうの餃子の2倍以上あるので、女性でしたら10個も食べられないくらいです。
これを食べると食欲がわいてきて、ご飯もすすみます!餃子ですからビールにとてもあうのでついついあと一個・・・と食べてしまうくらいです。
もちろんお店でも食べれますが、冷凍した物もお店で販売しています。
私はこれをいつも60個(1890円)買い自宅で焼きます。焼くというよりも揚げるという感じです。フライパンに餃子が半分くらい浸かる量の油をひき温めた後に餃子をいれ蓋をします。油がブクブクしてきたら蓋を開けてから水を入れてまた蓋をしその水が蒸発したら出来上がりです。
餃子の皮はパリッと揚がり食感はサクサクしていて、中身はジューシーで揚げたてを食べる時は火傷に気をつけないといけません!
●お米屋さんが作ったおにぎり
このお店は名古屋に数店舗あります。
お米屋さんが始めたのでお米自身がとてもおいしくボリュームがあり安く買えます。
ご飯がもっちりしているので食がすすみます!
おにぎりの大きさはコンビニのおにぎりの2倍くらいあり、これも女性でしたら2個が限度でしょう。
おにぎりの中身により価格はまちまちですが、100円~ありとってもお得だと思います。
中身は鮭・梅干し・しぐれ・鳥マヨ・海老天etc…があり、どれもやはり入っている量も多く、中でも鮭はもともとほぐしてある物ではなくその日に一匹焼いた物をほぐして入れてある為新鮮でとてもおいしいです。わたしはその中身をそっと外に出し、少しマヨネーズを入れ混ぜてからもどして食べます。
※これで我が家の餃子・おにぎりセットが完成です。
ホワイトギョーザ10個、おにぎり2個、ビール、あと玉子スープと搾菜があれば最高の夕食になります。
手間がかかるのは餃子を焼く事だけです。
一度試してみて下さい!ヤミツキになるかもわかりませんヨ?
(S)