パン教室

 私は月に1度パン教室に通っています。

パン教室と言っても全く難しいことはありません。
先生が用意してくれた材料を混ぜ、こねる作業は機械に任せ、発酵も専用の機械に入れておきます。
あとは成形。ここが頑張りどころ。
丸めたり、薄く伸ばしたり、色々な種類のパンに合わせて形を作ります。
初めは本当に不格好なものになったが、最近はようやく慣れてそれらしく作れるようになった(^-^)v
毎回食パンと菓子ぱんなどを作り、それに合う副菜やスープも一緒に作り、焼きあがったパンと食べる。

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紅茶の入れ方

 我が家は、洋菓子はもちろん和菓子でも紅茶で頂くほど紅茶好きです。数年前に紅茶教室で習った紅茶の入れ方を紹介したいと思います。ちょっとしたコツを覚えれば簡単に美味しい紅茶を入れることができます。

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インフルエンザ・花粉症の対策マスクについて

エンゼル薬局は昨年11月から従業員全員「99%カットマスク」を着用しています!
最初はマスクをしていると息苦しかったり違和感があり、皆楽ではなかったようですが、今では当たり前のように着用し、使用していないのがかえって不安を感じている方も出てきたくらいです。

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花粉症対策

 花粉症対策、始めていますか?

症状を抑える内服薬(抗アレルギー薬など)は、花粉の飛び始める2週間前から服用するのが効果的といわれています。
花粉を体内に入れないようにマスク・メガネなどで守ることも大切です。

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集合研修

 先日(1/20)、社内集合研修を行いました。

集合研修では、4名の先生にレポート発表をしていただきました。

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