貧血と栄養素
まず、貧血とは血液中のヘモグロビンの濃度が減少している状態のことです。
食品交換表を用いた食事について
糖尿病患者さんのための食事療法として食品交換表というものが活用されていることはご存知ですか？
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大豆について
今年は「節分は２月3日ではないの？」と思った方が多いと思います。立春の前日が節分であるため今年は２月２日が節分だったそうです。
私も知らなかったため驚きました！
寒さに負けない身体にしましょう！
急に冷え込んだり、暖かくなったりしていますが、体調は崩していませんか？ 続きを読む
花粉症と食物アレルギーの関係について
花粉症と食物アレルギーは全く別のもののように思いますが、実は関係があるのです。
まずは、花粉症と食物アレルギーについて簡単に説明します。
今が旬
秋といえば「食欲の秋」と呼ばれるほど食べ物が豊富でおいしいものが多いですね！
そこで今回は数多くある旬の中で「栗」について紹介したいと思います。
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気を付けよう クーラー病
皆さんは冷房病（クーラー病）というものがあることをご存知でしょうか？
野菜の日
8（や）3（さ）1（い）の語呂合わせで8/31が「野菜の日」とされています！
脱水に気を付けましょう！
だんだん暑くなってくると、脱水になってしまう危険性が高くなります。
そこで重要となるのが水分補給です。
家庭で起こる食中毒
食中毒は年中発生していますが、気温が上がってきて、湿気が多くなってくる今からの季節は細菌が増殖しやすくなり、より注意が必要となります！